Чому суші такі популярні?
Суші – це традиційний японський делікатес, рецепт якого був адаптований для західного споживача. Сьогодні існує безліч видів цієї страви, які відрізняються між собою технологією приготування, складом продуктів та начинками, декором і, звісно ж, смаком та ціною. Незмінним для суші є дотримання певних правил, без чого цю страву важко буде назвати японською. Ось вони:
- для приготування суші обов’язково використовують японський рис, який готують по спеціальній технології з добавлянням заправки із рисового оцту, солі та цукру;
- для суші підходять лише найсвіжіші та найякісніші продукти, які проходять мінімальну термічну обробку або ж без неї;
- важливою є техніка нарізання компонентів для суші – риби, овочів, морепродуктів;
- роли загортають за допомогою спеціального бамбукового килимка – макісу, який дозволяє зробити страву правильної форми та без надлишків вологи;
- готові суші мають мати привабливий вигляд, усі компоненти мають зберегти натуральні смак та колір, аромат;
- роли нарізають на 8-10 шматочків, які зручно брати паличками для їжі і які відправляють у рот цілими;
- суші готують безпосередньо перед вживанням, а їх термін придатності складає лише декілька годин.
Суші є не лише смачною, а й корисною стравою для здоров’я та фігури. Склад страви такий, що вона є низькокалорійною і може підійти при будь-якій дієті. В той же час це ситний наїдок, який наповнить організм енергією від правильних вуглеводів (рис та овочі), білком, корисним жиром (риба – лосось, вугор, тунець та морепродукти – кальмар, восьминіг, креветки), йодом, омегою та іншими мікроелементами.
Клітковина, що міститься у рисі, надовго позбавляє від відчуття голоду, нормалізує роботу травної системи, сприяє виведенню зайвого холестерину з організму. Традиційні добавки – соєвий соус, васабі, маринований імбир – не лише доповнюють та підкреслюють смак, а також позитивно впливають на травлення.
Якщо суші – то «Автопорт»
Суші Тернопіль любить, то ж не дивно, що закладів, де їх готують, у місті дуже багато. Проте справжні поціновувачі японської страви знають, що найсмачніше готують у закладах мережі «Автопорт». Тут суші завжди свіжі, смачні, привабливі на вигляд та корисні, адже зроблені з любов’ю професійними сушистами, котрі вкладають в справу всі свої вміння та душу.
Якщо немає часу/сил/настрою відвідувати заклад, де сама атмосфера настроює на позитив, суші можна замовити додому або в офіс. Кур’єрська служба працює надзвичайно оперативно і, що важливо, за доставку їжі платити не доведеться. Страва приїде ретельно запакованою в харчові контейнери, гарно прикрашеною, з усіма добавками та бамбуковими паличками в індивідуальній упаковці.
Суші від мережі «Автопорт» – це справжній шматочок Японії у вашій тарілці!
Замовляйте тут: https://dostavka-chachluka.te.ua/sushi
