Цукати з моркви Потрібно: 1 кг моркви, 0,5 кг цукру, 200 мл води, трішки лимонного соку. Приготування: моркву помити, почистити, порізати брусочками чи кружечками. З води та цукру зварити густий сироп ...

Зелені помідори «Пальчики оближеш» з начинкою Потрібно: помідори зелені – 900 г, кріп, петрушка – 20 г, часник – 50 г, перець гіркий – 30 г, хмелі-сунелі – 2 ½ г, кінза – 2 ½ г, перець чорний горошком ...

Геркулесово-овочеві битки Потрібно: пластівці «Геркулес» – 2,5 склянки, окріп – 1,5 склянки, яйце – 1 шт., цибуля ріпчаста – 2 шт., морква – 1 шт., стеблова селера – 1 шт., базилік сухий – 0,5 ч. л., ...

Теплий салат з гарбузом і грушею Потрібно: 800 г гарбуза, 1 солодка груша, 150 г руколи (або іншої зелені), 50 г волоських горіхів, 1 ст. л. меду, 2 ст. л. бальзамічного оцту, оливкова олія, мелена ко ...

Помідори половинками Потрібно: на одну літрову банку – помідори, 1 цибулина, 2 зуб. часнику, кріп, 2 ст. л. олії. Для маринаду на 10 л банок: 3,5 л води, 400 г оцту, 3 ст. л. солі. Приготування: помід ...

Яблучний пиріг «Тарт татен» Потрібно: 10 яблук (для неглибокої форми для випічки діаметром 18 см), 2 ст. л. цукру, 100 г пісочного або листкового тіста (1/4 упаковки). Приготування: використовуйте для ...

Бананово-грушевий пиріг Потрібно: 1 чашка м'якого вершкового масла, 1,5 склянки цукру, 4 яйця, 2 дуже стиглих банани, 2-3 дуже стиглих груші, 1 чайна ложка ванілі, 3 склянки борошна, 2,5 чайних ложки ...

Сливовий пудинг з ваніллю і корицею Потрібно для наповнення: 1 слива, гвоздика, 25 г цукру, 50 мл червоного вина. Для тіста: 170 г борошна, 100 г маргарину, плюс додатково для змащування 2 столові лож ...

Помідори Окрім того, що в цих овочах міститься величезна кількість корисних речовин і мінералів, вони ще й допомагають регулювати роботу нервової системи. Томати вважають прекрасними антидепресантами, ...

Морозиво від ведучого Костянтина Грубича Потрібно: згущене молоко, молоко, какао-порошок. Пропорції: на 100 грамів згущеного потрібно 100 мл звичайного молока і 1 ст. л. какао. Приготування: до згущен ...