Омлет-суфле з шинкою і пармезаном Готується швидко і виходить смачним. Крім того, крім шинки й пармезану можна додавати бекон, будь-які овочі, копчену або солону рибу, та й взагалі, що душі завгодно. ...

Заварні млинці на молоці Потрібно: 4 скл. жирного молока, 4 яйця, 3 скл. борошна вищого ґатунку, 2 ст. л. цукру, 40 г вершкового масла, 100 г рафінованої соняшникової олії, 1/3 чайної ложки солі. Приг ...

Часникова картопля, від якої неможливо відірватися Потрібно: 3 середні картоплини, 1 пучок петрушки, 3 середніх зубчики часнику, вершкове масло, сіль, свіжозмелений перець, сир, сметана. Для часниково ...

Чебуреки по-домашньому Чебуреки - національна страва багатьох народів. Готують їх з різними начинками - овочами, сиром, яблуками, ягодами, і, звичайно, з м'ясом. Потрібно: для тіста - 2 скл. борошна, ...

Класичний чізкейк «Нью-Йорк» Потрібно: 150 г пісочного печива; 75 г вершкового масла; 900 г сиру «Філадельфія»; 200 г цукрової пудри; 200 г сметани жирністю 20%; 3 столові ложки борошна; 3 яйця; 1 яєч ...

Кус-кус з овочами Кус-кус – це оброблена спеціальним чином крупа з твердих сортів пшениці. З манної крупи і злегка вологого борошна формують дрібні гранули, а потім їх просівають через сито. Страви з ...