Через неконтрольований експорт за кордон було вивезено понад 90% продовольчого зерна, яке використовується для випікання хліба. Про це заявив політичний та економічний аналітик, експерт Growford Institute Валерій Клочок, передає agronews.ua.
Експерт також звернув увагу на те, що на тлі потреби закуповувати борошно пекарі зіткнуться з сезонним його подорожчанням, адже кожної весни ціни на цей вид продукції стабільно зростають. І це, не кажучи про ціни на енергоносії, які й спричинили падіння всього ланцюга виробничих потужностей, що використовують у роботі «голубе паливо». Все це у купі спричиняє суттєве збільшення цін.