Ціни на хліб зростають не лише через подорожчання сировини та енергоносіїв. Значне збільшення цін провокують торговельні мережі, заявив керівник об’єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко, передає «Бізнес.ua». За його словами, супермаркети ставлять умови виробникам, які надають свою продукцію для продажу, й змушують платити буквально за все.
«Найбільші витрати після сировини – це все, що пов’язане з торгівлею та збутом. Це – чверть витрат, при цьому їх просто нав’язують. З’явився новий продукт, щоб його поклали на полицю – плати. Не хочеш цей бонус платити, не потрібно – у тебе продукцію не візьмуть. Хочеш, щоб товар лежав на вищому місці – плати. Встановили обов’язкові платежі «за обслуговування» – миття підлоги, прибирання території», – пояснив Васильченко.Ці побори відбиваються на собівартості продукту. Ціни на хліб за рік підскочили більше, ніж на 15%, і на цьому не зупиняться попри рекордні врожаї. За словами експертів, вартість продукту найближчим часом зросте ще на 10-15%, а то й на 20%.
