На початку осені городники збирають урожай гарбуза. Одні плоди вони готують для тривалого зберігання, а інші пускають на заготовки — сік або варення. Розповімо, що зробити з баштанною культурою, щоб вона пережила зиму.
Для тривалого зберігання найбільше підходять плоди великого або середнього розміру. Важливо відібрати гарбузи без значних пошкоджень.
Після того, як ви зібрали гарбузові з грядки, на тиждень помістіть їх туди, де температура повітря становить 25-28°C, а вологість тримається на рівні 85%. У подібних умовах культура дозріє, а її шкірка стане більш щільною.
Якщо на гарбузах є невеликі пошкодження, обробіть їх 3%-ним розчином марганцівки. Це виключить ризик загнивання плодів. Після закінчення семи днів перекладіть їх на постійне місце зберігання. Кращими умовами вважаються температура повітря від 4 до 9°C і вологість 70%. Якщо у вас є льох або комора, то помістіть урожай туди. Чудовим місцем для зберігання культури у квартирі вважається лоджія.
Як тільки ви визначилися з локацією, покладіть гарбузи на невеликій відстані один від одного. Під них слід покласти зроблену з соломи підстилку.
