Кремовалка для меда — це сучасне обладнання, завдяки якому можна отримати корисний, смачний крем-мед. Такі прилади дуже зручні, прості у використанні та мають сьогодні чималий попит. Існує багато причин придбати таке обладнання для власної пасіки. Їх варто розглянути детальніше.
Однорідна консистенція меду без кристалізації
Кремовалка дозволяє отримати густий, кремоподібний продукт із перламутровим відтінком і неймовірно ніжним смаком. Завдяки такому обладнанню крем-мед отримує наступні переваги:
- відсутнє розшарування та кристалізації;
- приємний, насичений смак;
- зберігається необхідна пластичність;
- можливість змішування з різноманітними добавками.
Для кремування підходять будь-які сорти меду, що теж є суттєвою перевагою.
Полегшення фасування та продажу продукту
Крем-мед останнім часом набуває значного попиту. Завдяки використанню кремовалки полегшується процес його фасування. Крім того, з’являється можливість змішування різних різновидів меду. Таким способом на виході вдається отримати купажування.
Можна з легкістю експериментувати, постійно отримуючи нові смаки. Є можливість змішування дорогих та дешевих сортів. В результаті обсяг дорогого продукту суттєво збільшується.
Збереження натуральних властивостей без термічної обробки
Крем-мед має такі самі властивості, як і звичайний. Під час кремування продукт не піддається термічній обробці. Завдяки чому він не втрачає корисних властивостей, отримує більш насичений, ніжний смак та дуже приємну консистенцію.
Економія часу та сил при великому обсязі виробництва
Кремовалка може використовуватися навіть на невеликих пасіках, та особливо корисною вона виявляється саме при великих обсягах виробництва. Безумовно, кремування можливе навіть без такого обладнання. Наприклад, шляхом використання ручного дриля. Проте в такому випадку на отримання крем-меду потрібно багато сил та часу.
Набагато простіше використовувати електричну кремовалку. Вона дуже проста в експлуатації та не потребує складного обслуговування. З таким обладнанням вдається отримати великі обсяги якісного продукту, не витрачаючи багато часу й сил.
Мінімізація відходів під час роботи з продуктом
Ще однією перевагою такого обладнання є зниження відходів. Тому виготовлення крем-меду стає ще вигіднішим. Купити кремовалку для меду можна в інтернет-магазині «Ваша Пасіка». На його сайті можна знайти багато якісного обладнання для бджільництва. Працівники магазину завжди готові надати всю необхідну інформацію та допомогти з вибором.
