Усім відома користь від різних сортів капусти. Ця сільськогосподарська культура є джерелом різноманітних вітамінів: каротину А, В1, В2, В3, D, Р, РР, Н, присутня молочна кислота й такі мінерали, як кальцій, калій, магній, залізо й фосфор.
Однією з найкорисніших є капуста кольрабі — трав’яниста харчова рослина, ботанічний різновид городньої. Її просто відрізнити від інших. Цей плід фіолетового чи світло-зеленого забарвлення навдивовижу соковитий, ніжний, зі смачною м’якоттю і приємним смаком.
Як правильно обрати кольрабі?
Вона не є такою популярною, як білокачанна, і сортів небагато. Але її ні з чим не переплутаєш.
Види капустяної ріпи:
- Світло-зелена або біла. Білоплідний сорт відрізняється скоростиглістю і лагідним смаком. Не примхливий, вирощують навіть на півночі.
- Фіолетова. Має повільну вегетацію, тому відносяться до середньостиглих або пізніх сортів.
За дозріванням кольрабі бувають:
- Пізньостиглі. Мають великий розмір і відзначаються щільністю. Використовуються для довготривалого споживання.
- Середньостиглі. Овочі середнього розміру. Їх зберігають і переробляють для кулінарії.
- Ранньостиглі. Невеликі та соковиті. З них готують легкі вітамінні салати.
Обирайте сорт на основі природно-кліматичних особливостей регіону.
Капустяна ріпа є невибагливим овочем, стійким до різних шкідників і грибків. Стійка до холодів. Окрім цього, вона ідеально підходить для дієт та дитячого харчування.
Популярністю користується та у народній медицині, бо застосують її для лікування багатьох захворювань нервової системи, дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, серця і судин. Користь вмісту важливих мікроелементів кольрабі дуже потрібні для організму. Молоде листя також вживають в харчових цілях.
Чому вигідно купувати в компанії «VseRoste» https://vseroste.com.ua/kapusta-kolrabi-12? Робіть замовлення в інтернет-магазині та отримаєте гарантоване подібне насіння капусти кольрабі відмінної якості. Обирайте на сайті у каталозі https://vseroste.com.ua/kapusta-chervonogolova-16 найкращий різновид чи звертайтесь до консультантів фірми. Вони обовязковов вам допоможуть зробити вибір потрібного товару з чудовими пропозиціями та за доступною вартістю, проконсультують про особливості агротехніки, запропонують ефективні способи захисту і добрива. Вам пропонується декілька варіантів доставки, яким вам буде зручно скористатися. Щоб замовити продукцію, телефонуйте, пишіть на електронну адресу або залишайте свої дані для зворотного зв’язку.
