По-перше, в морквяному соку величезна кількість антиоксидантів. Завдяки їм можна говорити про боротьбу з вільними радикалами в організмі, які уповільнюють процес старіння.
По-друге, завдяки цьому соку можна запобігти розвитку ракових клітин і злоякісних пухлин в організмі.
У цьому корисному овочі величезна кількість бета-каротину, який на 40% знижує ризик розвитку онкології.
По-третє, морквяний сік покращує зір. У цьому овочі величезна кількість вітаміну А, завдяки якому можна не тільки поліпшити зір, але і загальний стан організму.