У країнах світу сформувалась абсолютно різна культура подяки за сервіс. Офіціант у США може бігти за вами й обурюватися, що ви дали йому мало чайових. А в Японії залишену на столі монету поспішать повернути як забуту. У США жартують: тільки подання податкової декларації бентежить більше, ніж чайові. Їх заведено давати завжди, але розмір варіюється залежно від штату, місця (ресторан, бар, закусочна, таксі, доставка тощо) і задоволеності сервісом. У середньому розмір чайових – від 10 до 20 відсотків, повідомляє Бі-Бі-Сі. Як і в більшості азійських країн, в Китаї культура чайових не прижилася. Чайові були заборонені й вважалися хабарем. Дотепер дякувати за сервіс там не заведено. У 1955 році у Франції прийняли закон, за яким чайові включалися в рахунок, і це перейняли інші країни Європи та решти світу.
