Американські вчені провели ряд досліджень з участю 50 тисяч медсестер з різних міст США. Спостереження за станом здоров’я тривали протягом 10 років в період з 1996 по 2006 рік. В результаті фахівці прийшли до висновку, що медсестри, які споживали каву, були менше схильні до депресії.
Жінки різних вікових груп, що вживали каву без кофеїну, на 15% рідше отримували психічні розлади. У представниць прекрасної половини людства, що випивали по 4 чашки кави в день, депресії практично не було.
При цьому фахівці виявили побічні ефекти від вживання кави. При вмісті кофеїну в гарячому напої в деяких жінок формувалася схильність до алкогольної та наркотичної залежності.