Класичний чізкейк «Нью-Йорк» Потрібно: 150 г пісочного печива; 75 г вершкового масла; 900 г сиру «Філадельфія»; 200 г цукрової пудри; 200 г сметани жирністю 20%; 3 столові ложки борошна; 3 яйця; 1 яєч ...

Кус-кус з овочами Кус-кус – це оброблена спеціальним чином крупа з твердих сортів пшениці. З манної крупи і злегка вологого борошна формують дрібні гранули, а потім їх просівають через сито. Страви з ...

Пляцок «Небо на язиці» Потрібно для тіста: 500 г борошна, 4 жовтки, 1 склянка цукру, 250 г маргарину, 100 г масла, 3-4 столові ложки сметани, пачка порошку до печива. Макова начинка: 1,5 склянки маку, ...

Печиво з тріщинами Потрібно: 60 г вершкового масла, розтопити, 2 яйця, 200 г цукру, 60 г какао, 120 г борошна, 1 ч. л. розпушувача, цедра 1-го апельсина, дрібно натерти, цукрова пудра для обкачування. ...