Рататуй Потрібно: 2 кабачки, 2 баклажани, 1 болгарський перець, 3 помідори, 3 зубки часнику, зелень (кріп, петрушка, кінза), 3 ст. л. олії, 1 ст. л. 9%-го оцту, щіпка цукру, мелений коріандр, хмелі-су ...

Молода картопля - корисна не тільки для здоров'я, але і для фігури, переконують фахівці. У цьому продукті багато поживних речовин і вітамінів. Зокрема, у молодій картоплі вітаміну С втричі більше, ніж ...

Наприкінці травня настає сезон полуниці, коли її наявність у великій кількості сприяє різноманітним кулінарним вигадкам. З цієї ягоди можна приготувати не лише свіжі десерти, але й салати, й основні с ...

Сир – незамінний продукт. Корисний, смачний і поживний. Домашній сир і страви з нього нормалізують обмінні процеси в організмі, а мінеральні речовини в його складі незамінні для зміцнення кісток і пол ...

Переконані, у багатьох родинах із цього запитання розпочинається ранок. Хочеться потішити близьких чимось смачним і корисним, адже правильний сніданок - запорука продуктивного дня. Східна мудрість гов ...

Навесні всім хочеться кольору і вітамінів, яких так бракувало в зимові місяці. Ніхто не заперечить - треба використати квітневий сезон свіжих овочів і зелені з якнайбільшою користю. Готувати зі свіжої ...